Weißer industriell hergestellter Zucker, soll nicht nur krankmachend, sondern auch krebsfördernd sein (gut nachzulesen in dem Buch „Droge Zucker & Weizen„).
Aufgrund dieser vielen Negativ-Informationen habe ich mich nach anderen, weniger kankmachenden Alternativen umgesehen und bin fündig geworden – nämlich: Stevia, Sukrin und Xylit. Kleiner Tipp: vorsichtig bei der Dosierung, Stevia ist 300 x süßer als Zucker, hier einige Buchempfehlungen 🙂
Hier weitere detailliertere Informationen über pflanzlichen Zucker:
Eine sehr gute und gesunde Zucker-Alternative ist nun auch schon seit einigen Jahren kein Geheimnis mehr. Es handelt sich um Stevia, aus der Steviapflanze. Angeblich wurde die Vermarktung von Stevia
Das Besondere an dieser Pflanze (wie so oft aus der Natur gewonnene Pflanzen-Extrakte) ist, dass sie 0 Kalorien hat und stimmungsaufhellend ist. Sie hilft bei Verdauungsbeschwerden, Diabetes, Depression, Blutdruckschwankungen, wirkt antibakteriell und soll auch gut für die Zähne sein.
In Japan wird sie sogar als Zahnpasta verwendet, da Stevia das Wachstum von Bakterien eindämmt!
Kleiner Tipp am Rande: auch gibt es bereits Alternativen zu Stevia, für diejenigen, die den leicht bitteren Nachgeschmack von Stevia nicht mögen, wie beispielsweise Sukrin oder Xylit.