Habe gehört …
dass die Kerne der Papaya (milde Schärfe) als Pfeffer genutzt werden können. Außerdem regen sie unseren Stoffwechsel an und erleichtern die Aufnahme von Proteinen.
Aufgeschnappt und umgesetzt:
Papaya für deinen (wenns geht) täglichen gepressten Smoothie vorbereiten und die Kerne im Backofen bei nur 40/50 Grad rösten (reicht schon wenn nur die Beleuchtung des Backofens an ist), bis sie ganz trocken sind, dauert ca. 2 Stunden und ab in die Pfeffermühle.
Super yummy und gesund 🙂